2025-ben nemcsak a lelkem, hanem a testem egészségére is szeretnék jobban odafigyelni. Elkezdtem rendszeresen edzeni – két naponta beiktatok valamilyen mozgást, mert végre valódi változást szeretnék. De tudom, hogy önmagában ez nem elég. Sokat vagyok beteg, és itt az ideje annak is, hogy az étkezésemre tudatosabban figyeljek. Lizzie Streit könyve pontosan ebben segít.
Könyv adatai
| Adat | Információ |
|---|---|
| Szerző | Lizzie Streit |
| Cím | Vitaminok és ásványi anyagok az ételeinkben |
| Kiadó | Cser Kiadó |
| Megjelenés | 2021 |
| Oldalszám | 160 oldal |
Fülszöveg
A KÖNYV ÁTFOGÓ ÚTMUTATÓ A VITAMINOKRÓL ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOKRÓL:
– részletesen bemutatja az egyes vitaminokat és ásványi anyagokat, és az azokat legnagyobb mennyiségben tartalmazó élelmiszereket;
– ismerteti a hiányok okozta egészségügyi problémákat, és megadja, mikor van szükség táplálékkiegészítőkre, közülük melyik hasznos, és melyek tekinthetők puszta pénzkidobásnak;
– kitér a vegánok, speciális étrenden élők, várandósok vitamin- és ásványianyag-szükségletére, továbbá az egyes életszakaszokban és évszakokban szükséges tápanyagigényekre;
– számos jó tanácsot tartalmaz étrendünk felülvizsgálatára, a vitaminok és ásványi anyagok kölcsönhatására, és kitér arra is, mely vitaminok és ásványi anyagok segítenek a leggyakoribb egészségügyi problémákon.
A szerzőről:
Lizzie Streit regisztrált dietetikus és táplálkozástudományi szakíró. Az It’s a Veg World After All (A világ mégiscsak vegetariánus) és a Vegetable Cookbook for Vegetarians, 200 recipes from Artichoke to Zucchini (Zöldség szakácskönyv vegetariánusoknak: 200 recept az articsókától a cukkiniig) című szakácskönyvek szerzője. Könyveivel és receptjeivel célja, hogy olvasói megőrizzék egészségüket a táplálkozással kapcsolatos ismereteik bővítésével és főzési tudományuk fejlesztésével.
Értékelésem: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)
Vélemény
Nem egy újabb divatdiétáról vagy bonyolult étrendtervről szól, hanem arról, milyen vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége a szervezetünknek, és hogyan vihetjük be ezeket természetes módon, az ételeinken keresztül. Ami különösen tetszik benne, hogy minden vitaminhoz tartozik egy jól átlátható táblázat, amely megmutatja, milyen ételekben található meg az adott tápanyag.
A kedvenc részeim egyértelműen ezek a kis leírások és a képek – vizuálisan is jól strukturált, könnyen érthető és átlátható. Új szemléletet ad az étrendösszeállításban, és minden oldala arra bíztat, hogy tudatosabban gondoljunk az ételre nemcsak íz, hanem beltartalom szempontjából is.
Ha szeretnél tudatosabban figyelni az egészségedre, de elvesztél a rengeteg információ között, ez a könyv tökéletes kiindulópont lehet.
Te mennyire figyelsz oda a vitaminbevitelre?
Köszönöm a recenziós példányt a @cserkiado -nak – és köszönöm, hogy a könyvespolcom egy igazi jolly joker könyvvel gazdagodott!
